Pour une histoire politique des animaux

Omniprésent, l’animal exprime des choix de société, des hiérarchies, des mutations, des rapports de force différents et des sensibilités changeantes.  À partir du débat scientifique et vétérinaire, du débat philosophique, des archives de police et de la réflexion sur la place de l’animal dans l’économie, cette conférence réfléchira aux rapports hommes-animaux, surtout dans le cadre urbain, à la fin de l’Ancien Régime et durant la Révolution et au-delà. La place de l’animal dans la ville au XVIIIe siècle mérite une histoire politique qu’il reste encore à écrire.